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#table-ronde

Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 07/05/2022
mai 18 2022
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Table ronde "Le Centre-Val de Loire, jardin de la France"

La région Centre-Val de Loire se caractérise par la mixité des jardins qui la façonne, et notamment des jardins nourriciers : jardins maraîchers,...
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 26/02/2022 dans Santé, Environnement, Alimentation
mars 23 2022
 583

LA BAGUETTE, UN ÉLÉMENT DE NOTRE PATRIMOINE CULTUREL ?

La baguette de pain est aujourd’hui le type de pain le plus apprécié et consommé en France. Sa composition ne comprend que quatre éléments (farine,...
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 26/02/2022 dans Santé, Environnement, Alimentation
avr. 1 2022
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SAISON FRANCE-PORTUGAL 2022

Dans le cadre de la saison France-Portugal 2022 pilotée par l’Institut français, la Villa Rabelais et la MFPCA (Mission Française du Patrimoine...
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 04/02/2022
fév. 24 2022
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Table ronde "Faut-il chercher à retrouver le goût d'antan ?"

De jeunes agriculteurs tentent de recréer des produits disparus. Les professionnels du marketing jouent aussi sur l’ancienneté et l’authenticité de...
Museum d'Orléans pour la Biodiversité et l'Environnement MOBE
événement publié le 29/11/2021
déc. 16 2021
 995

L'histoire du consensus du barrage de Poutès

Cycle "ÉNERGIE ET BIODIVIERSITÉ" en partenariat avec EDF Pour la première édition de ce cycle annuel,  le MOBE vous invite à découvrir le...
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 08/04/2021
avr. 13 2021
 669

16e Rencontres François Rabelais - Table ronde " La philanthropie alimentaire, d’hier à aujourd’hui : charité ? éducation au goût ? gastronomie ? "

mardi 13 avril de 14h à 15h30 Table ronde « La philanthropie alimentaire, d’hier à aujourd’hui : charité ? éducation au goût ? gastronomie ? » À...
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 08/04/2021
avr. 27 2021
 756

16e Rencontres François Rabelais - Table ronde « Gastronomie pour publics fragiles »

Table ronde « Gastronomie pour publics fragiles » EHPAD et hôpitaux accueillent des populations en perte d’autonomie et/ou sous traitements lourds...
Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
événement publié le 08/04/2021
avr. 29 2021
 640

16e Rencontres François Rabelais - Table ronde « La gastronomie peut-elle s’envisager pour les moins de 3 ans ? »

Jeudi 29 avril de 14h00 à 15h30 Table ronde « La gastronomie peut-elle s’envisager pour les moins de 3 ans ? » Savez-vous que nos répertoires...
Centre•Sciences
événement publié le 26/10/2018
nov. 6 2018
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Conférence des mardis de la Science à Orléans : Chimie de synthèse et ressources naturelles

La chimie peut être étonnante et explorer des domaines inattendus de notre quotidien. Quel est le point commun entre un gel douche, un médicament...