Sous nos pieds, le sol, ressource essentielle et menacée

Par Baptiste Maitre, conseiller agronome.

Le sol est l'épiderme de notre planète Terre, à l'interface entre l'atmosphère, l'eau, les roches et le monde du vivant. Cette ressource non renouvelable à l'échelle de la vie humaine est menacée de dégradation par différentes pratiques. Ce milieu naturel d’une grande richesse, mais encore très méconnu, est pourtant indispensable aux activités humaines ainsi qu'au fonctionnement des écosystèmes terrestres.