Colloque IEHCA 2021

Publié par Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, le 5 mars 2022   740

Prescriptions, injonctions, et choix alimentaires – Approche pluridisciplinaire

Dietary choices, instructions, and precepts – A multidisciplinary approach

2, 3 et 4 décembre 2021

Villa Rabelais 116 boulevard Béranger