Colloque IEHCA 2021
Publié par Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, le 5 mars 2022 720
Prescriptions, injonctions, et choix alimentaires – Approche pluridisciplinaire
Dietary choices, instructions, and precepts – A multidisciplinary approach
2, 3 et 4 décembre 2021
Villa Rabelais 116 boulevard Béranger