Vauc'en Sciences et la cuisson économe au Maroc
Publié par Vauc'en Sciences E.THIBAULT, le 6 janvier 2021 710
Lauréat de l'appel à projet "Climat et Environnement" de la région Centre Val de Loire en date du 24 janvier 2020, l'association Vauc'en Sciences a décidé de poursuivre la fabrication et la distribution de cuiseurs à bois économes dans la région de l'Ourika au Maroc malgré la crise sanitaire.
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La construction des cuiseurs par des forgerons de Demnate à l'est de Marrakech, a débuté en novembre. Du 20 au 22 décembre, les 100 premiers modèles ont été distribués dans les villages d'Anamer ("La place bien ensoleillée") et Aguerd ("La falaise").
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Les démonstrations ont dû être adaptées pour couvrir l'ensemble des familles de ces deux villages : à la place de grands regroupements, nous avons privilégié l'explication dans 2 familles d'Anamer et 2 familles d'Aguerd, qui transmettront les instructions. Un contrôle de l'utilisation correct de ces cuiseurs sera fait ultérieurement.
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Les 300 modèles suivants pour équiper le reste de la tribu des Oucheg sont en cours de fabrication.
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